餐飲油煙在線監測系統運營維護規范（TSDSES 011-2023）

本文件規定了餐飲油煙在線監測系統運行所要達到的運維單位、運維人員、備品備件、運營維護、質量保證、應急處置、信息管理、安全管理及運維評價等方面的要求。

本文件適用于餐飲服務單位已經安裝餐飲油煙排放在線監測系統（OMS）的日常運行和管理。